LS/T3203这是原国家商业部发布的标准，为粮油行业标准，LS/T3203-1993饺子用小麦粉。
LS/T3203-1993饺子用小麦粉原标准号SB/T10138-1993。本标准规定了饺子用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作小饺用的小麦粉。
