股份有限公司承包菜场的话最起码要有正规的营业执照和卫生经营许可证,其中营业执照可以到当地工商局申请办理,这里需要提醒一下,公司办理营业执照必须要法人代表亲自带上身份证和工作证等有关证件资料到工商行政部门现场确认办理,而不能让人代替办理。