烧猪想要保证皮脆，还能把它加热，就可以将他放到空气炸锅中，将空气炸锅的温度稍微调低，然后铺上一层隔油纸，再将烧猪放在上面，猪皮一定要朝上然后简单的加热五分钟左右，就可以保证烧猪被热透，而且皮还是非常酥脆的，在中途一定要将猪肉翻个面，以免加热糊了
