锅薄了，可以用不粘锅，不粘锅的表面有一层纳米材料，食品在加热过程中不会粘在锅上。
锅太凉了，正确的方法是把锅烧热 然后倒入适量的色拉油把火关小然后倒入已经用水调好的黄豆酱用小火慢慢加热炒制熟，直至用勺子翻动不会粘在锅上，然后放些葱花出锅。希望能帮到
