生牛乳大豆磷脂是卵磷脂奶粉
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，我们吃的鸡蛋黄中就有，牛奶、动物脑、骨髓和一些动物内脏以及大豆中也含有卵磷脂，食品添加剂用的卵磷脂主要是从大豆中提取来的，卵磷脂在食品工业中也是稳定剂
生牛乳大豆磷脂是什么奶粉
是调制乳粉，因为生牛乳和大豆磷脂奶粉完全不是一个东西。一个是动物来生牛乳，一个是植物奶大豆磷脂奶粉。这两者唯一的可比性就是其中的蛋白质。但是其中两者的味道完全不一样。生牛乳函有着浓浓的脂肪香味。而大豆磷脂奶粉则是豆浆的味道。所以这两者基本上没有什么可比性。
