要有房屋结构图，经营许可证，法人证等一些资料去市场监督管理局申请，看看是否合适开设食堂，食堂还需要相应的级别，当然越高越好，供餐人员，供餐类别，是自营还是外包，人员的健康信息，社备配备是否齐全，后面还有很多需要跟市场监督管理局打交道的事
