山东和东北的绿豆相比，山东的绿豆更好，山东的气候不太冷，要比东北的气候暖和一些，更适应绿豆生长。
山东的绿豆种出来要比东北的绿豆比较饱满，但是东北的大豆要好一些，东北的土地是黑土地，黑土地适合种大豆，所以，东北盛产大豆，大豆品质很好，大豆豆子很饱满。
