挑选山东的徐公砚台必须从一下四点来进行挑选。
第一看肉，徐公砚台花色不错，有黄，浅红，深红，淡绿等等，但是必须注意砚台是否是石肉，假如是石皮，那么砚台的颜色就会渗出淡淡的枯涩。
第二看线条，徐公砚台花色不错，但是假如它里面的石色线条不好，也不要挑选。
第三看有无裂纹，有裂纹的砚台就不要选择，现在的商家会在砚台上油而掩饰其裂纹，所以选择砚台时候，千万注意。
第四看厚度，砚台以厚重为贵，所以在选择砚台时候，我们还要选择厚重的砚台为好！
怎样挑选徐公砚
1、选材，制作砚台的石材是砚台的基本，无硬伤、磕碰、裂纹、石筋，则胎正。 2、布局，就石造型，构思巧妙，浑然天成是砚台的灵气。 3、雕工，精工细作是艺术品的永恒主题。
