莲藕在壤土，沙壤土，粘壤土都可以种植，但是在有机质的腐殖土最好，土壤酸碱度也很重要，酸性过大也不利于莲藕生长。温度也有很重要的作用，生长期最适宜温度是25度到30度，气温超过35影响莲藕生长，气温低于15度停止生长，低于5度莲藕容易受到冻害枯萎
种植莲藕需要施一定足够的底肥，至于施什么样的底肥好呢这个应该根据地块肥瘦状况而定，每亩地大约施3000千克左右的人粪腐化肥，要是鸡鸭粪可以少一点，再加一些复合肥配合使用
