不可以改装成7座的版本。
大众途安虽然是在设计上有五座版本和七座的版本,但是在出场的时候,每一个车型都是按照合格证书上的登记信息进行核对的,在手续上已经明确的标明了座位的数量,在技术上虽然说可以改,但是在手续身上是不能改的,不允许改。