新加坡加东叻沙
这款面最大的特点都在汤里，据了解，在熬制汤头的过程中，要加入咖喱和椰浆，味道咸甜混合在一起，非常独特。随后在汤中加入一些海鲜贝类和一些香料，再放入米粉和辣椒酱，一碗鲜香热辣的面就可以出锅了。食客吃第一口的时候，只能感受到无尽的辣意，一碗下肚就非常畅快了。
