因为泡沫肠粉在广东地区是超级的受欢迎，不管是广东本地人，还是外来人口，都很喜欢吃。包括我自己，一个四川人，每餐都要吃辣的，吃肠粉的时候，放一点辣椒酱，那真是美味。并且喜欢吃肉的可以放肉，喜欢吃蛋的可以放蛋，适应不同的口味需求。所以大受欢迎。
