这个问题，我认为是可以开两张的。因为，爸爸妈妈本来就是两个人的收入，如果爸爸妈妈在同一个单位工作，也可以分别开据他们的收入证明。
这也要看需要，你开证明的时候，跟負责同志说一声你们的需要就可以了。当然，爸爸与妈妈分别在不同的工作单位，就更没有问题了。
