可以。
因为新鲜柠檬泡水本来就会产生苦味，是正常现象。鲜柠檬里面含有较多橙皮苷、柚苷等苦味素，尤其是柠檬籽、柠檬皮中含量较多。这些苦味素会有苦涩的口感，无论泡不泡水都比较明显。但太阳晒过后苦味素会被破坏，所以使用干柠檬泡水时苦味会降低。
柠檬水苦了还能喝吗
柠檬水苦可能是冲调的水温过高引起的，一般这种情况下，建议不要喝，可以换一杯。柠檬中的维生素C含量比较高，受到高温破坏以后就会出现苦味。平常冲调柠檬的水温控制在40到50度就可以，柠檬可以添加冰糖或者蜂蜜，红糖适当的调味，改善口感。
柠檬水苦了还能喝吗
能喝。柠檬水发苦是由于含有很多的柠檬苦味素。柠檬中含有大量的柠檬苦味素，这种植物苦味素在橘类水果中含量很高，而柠檬是含量最高的一种，常作为提起柠檬苦味素的原料，泡水的方法不正确，苦味素泡在水中，就会出现苦味。
