如果问铝锅和铁锅哪个烧水快其实并不绝对。决定铝锅和铁锅哪个烧水快的，一定是要看锅的形状的，以及火的大小的再一个就是跟炉具有关系。如果是用天然气或液化气烧水，那么锅设计的过火面积大，烧水就快，因为它不会浪费火源、热量损失小。
铝锅和铁锅哪个烧水快
究竟铝锅和铁锅哪一个烧水快，从物理学的角度分析，就要看哪一种金属材料的导热性能更好一些了，在我们经常用到的金属材料中铜是导热最快的，铝材次之，铁更次之还不如铝。因为铝材要比钢铁材质的导热系数高，所以用铝锅烧水要比铁锅快一些。
铝锅和铁锅哪个烧水快
铝锅和铁锅相比较，一定是铝锅烧水快。从化学原理来看，导热能力是铝传递速度快，铁相对来说，就比较慢，我们一般在家使用铝制烧水壶，这样就很快能烧开水，而铁制品烧水的一般不会用，基本上铁制品的铁锅，用来炒菜，炖汤之类的比较合适，用的比较多。
