好。性价比高。铝做电饭煲内胆好，因为轻便，加热快，易制造，固此厂家都是用铝合金做电饭煲内胆。
铜的做电饭煲内胆更好，但造价贵，厂家一般不会使用，铁的容易生锈，加上加热慢，笨重，难得有人买，但现在有不锈钢内胆了，一般使用在电压力锅上，固此铝合金电饭煲内胆好些。
