凯里办酒规定如下：
1、凯里办酒除结婚酒、丧葬酒外的其它一切酒席一律视为违规酒席结婚酒席操办须是本人或其子女或本人有法定抚养权的人员初婚，复婚不准操办酒席，再婚除初婚方外，另一方不得操办
2、丧葬酒席操办须是本人的配偶、父母、岳父母(由本人赡养的岳父母)、子女或由本人多年直接负责赡养的鳏寡孤独亲人的丧事
3、严禁一事多办、一事多地办，或化整为零、分散办酒，同一酒席只设一个礼金登记薄，离异父母为子女操办酒席的只能由一方在一地承办
4、操办婚嫁酒席时，非酒席操办当事人，一律不准以电话、信息、传话通知等方式邀请他人吃酒，违规视同违规操办酒席。
