海南凤梨好吃
海南菠萝果形美观,肉厚汁多,甜如蜜,香如花,是深受人们喜爱的水果。
营养价值
菠萝含水量约为85%,营养丰富包括:糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,其中,维生素C含量最高。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。