一般赤眼鱼饲养到成鱼需要大约三个月左右就可以了。
赤眼鱼养殖注意事项：
1、适时轮捕轮放，分批，夏秋季水温高时，在早晨。
2、使用吊网技术，以减轻成本及鱼体的损伤。
3、建设存鱼池，存鱼池不宜过大，每个长宽高在2m×2m×1.2m为宜。
4、在池塘排水口附近水面用栅栏养殖水葫芦约0.5亩，增加溶氧量，降低有机物和氨氮含量，净化水质。
赤眼鱼一般饲养多久可以卖
赤眼鳟长到二三两就可以上市了，一般养殖两三个月就可以捕捞，市场上卖的好的规格主要就是二到八两，每年上半年的时候赤眼鳟价格比较高，七八月份以后广东养殖的赤眼鳟上市了鱼价就会下滑，“价格好的时候能卖到15-25块一斤，价格一般的时候也能卖上十块八块一斤”。由于赤眼鳟的价格和草鱼花鲢白鲢相比的话要高，所以赤眼鳟在湖北本地的销量并不大，“野生货很少，养殖货在北方市场销量很大”。
