C2H5OH或CH3CH2OH是乙醇或酒精的分子式，属于饱和一元醇，不是有机酸。
①饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH(n≥1)，当n=2时，分子式为C2H5OH，是乙醇。
当n=5时，分子式为C5H11OH，是戊醇。
其他的饱和一元醇以此类推。
②饱和一元羧酸的通式CnH2n+1COOH(n≥0).
当n=0时，分子式HCOOH，是甲酸又称蚁酸
当n=1时，分子式为CH3COOH，是乙酸(醋酸).
当n=2时，分子式C2H5COOH，是丙酸。其他的饱和一元有机酸以此类推。
