三天左右。扣肉在冰箱中最多保存三天，时间太久就会变质，若是常温下保存最多只能放一天。做扣肉的时候一般是选择先油炸之后再放入锅中蒸，这样做出来的扣肉口感会更好。吃扣肉的时候可以搭配一点面食食用，可以起到一定的解腻作用。
扣肉的保质期多长时间
盒装扣肉的保质期一般常温的话1天，如果放冰箱冷冻的话1个月也没问题。
想要保质期长一点可以放在冰箱冷冻。
现在店面里卖的梅菜扣肉饼已经有包装的出售了，自己回去进行加热就可以。，非常方便。
不同品牌的梅菜扣肉饼做出来的口味会有点区别。
扣肉的保质期多长时间
一个月
可以用保鲜膜封好放冰箱里。
1、梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。
2、其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
3、梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
