家用晒好的酱还是装瓶好。密封好，食用方便。晒好的酱必须要密封严放在干燥，阴凉，通风的地方，用瓶装拿取方便，如果人多量大应该用坛装，密封好，不跑味，不生虫，坛和瓶装各有利弊，都是装酱和腌制品最佳容器。只要密封好，保存得当，就会有美味的酱。
