榴莲剥开后可连着壳存放在冰箱，这样可以多保存3天左右。
1.榴莲剥出来可能吃不完，容易坏，应该怎么保存呢?首先在表面覆盖一层保鲜膜，使保鲜膜紧贴榴莲肉。这样做是一是为了防止有细菌掉落在上面，使榴莲肉产生腐烂变质，二是减少榴莲芳香气味的扩散。
2.榴莲用保鲜膜包裹起来后，盛装在合适的容器里，最好是密闭容器，这样也是减少气味的扩散，然后放置在冰箱的保鲜层里。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳，吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，这样一般能保鲜三天左右。
