古树茶应该属于红茶，古树红茶鲜叶模上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音,茶叶背面茸毛比较稀少,比较长，茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显。古树因为自身年龄比较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发。最后,将泡过茶叶拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断，茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶是这个原理。
