五谷杂粮粥的利润在百分之十到百分之二十之间，利润空间小，做工精细，工序较多，人工费用大，五谷杂粮粥是指各种粮食，包括各种粮食，杂粮，豆类及药食两用类原料研磨后在精制而成的一种粉剂类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的豆豆菽等。
