在制作蒸腾计时要使用煮沸的冷却水，因为蒸腾计时是要求水从零度开始加热到100度蒸腾的时间，水中有杂质的话，在零度就可能结冰，应想计时的准确率，而煮沸的冷却水就很好的解决了这个问题。希望我的回答能够帮助到你
为什么要用煮沸并冷却的水
之所以用煮沸并冷却的水，主要是有以下原因：
1、一般来说，气体溶解度会随着温度的升高而减小。
2、沸腾的水中，氧气和二氧化碳的溶解度几乎为零。
3、所以煮沸可以除去水中的氧气，通过煮沸把水中可能溶解的二氧化碳给排出。
4、如果缓慢冷却，空气里的氧气重新溶解 。
5、所以煮沸后，要快速冷却。
