柿子里面的黑点能不能吃,要看具体情况而定，比如切柿子的方法不当，或者是氧化等,也可能是变质。若为正常现象,可食用，若变质，则不可食用。
1、无变质可食：柿子雌花可能失去受孕能力，种子逐渐退化，而柿子皮则继续留在柿子上，因而出现黑斑；此外，由于柿子含有大量的鞣酸，柿子中含有大量的酚羟基，其对光非常敏感，而且极易被氧化，因此柿子内可能会出现黑点点。这个时候柿子没有变质，可以吃；
2、变质不可吃：如果柿子内部发黑时还会出现腐烂现象，有酸味、臭味等异常气味,说明柿子已经变质，可能含有很多细菌和有害物质，此种情况下不能吃。
柿子不宜存放太久，最好是多吃新鲜的柿子，以免坏掉。平时可以把柿子保存在冰箱里保存，或者放在干燥、通风的地方存放,有利于延长保鲜期。
