科目三考试中，安全员是可以决定成绩的。 如果你的操作是违规的，例如遇到紧急情况不刹车，那么安全员是可以有权踩下刹车的，保证车辆和车上人员的安全。这个时候你的成绩就不及格了。
如果你的操作是合规的，那么安全员没有权利踩下刹车。而且考试车辆上都有录像，如果你不服气，是可以事后查看录像的。
