菜地整理之后，为了日后防止杂草从表土长出，在定植前先喷一次除草剂。然后将上海青幼苗进行移栽定植，移栽菜苗时一定要带土起出，注意轻拿轻放，避免弄碎土堆损坏幼苗根系。一般定植最好在下午五点进行定植，定植时日均温度在15℃~20℃定植最佳选择。挖穴式定植，每穴一株，株距20厘米、株行30厘米，每亩种植10000棵上海青苗。幼苗定植期间需要勤浇水，保持地质湿润，几天后基本生长稳定，进入管理期
上海青苗移栽方法
带土移栽，上海青苗长到6cm，3一5片叶左右的时候可以移栽。移栽时用铲刀将上海青苗连根带土挖出，重新栽种，尔后浇光足水即可。
在移栽上海青的时候，要做到移栽不伤到根系。移栽的地块，要保证有一定间距的定植穴，定植温度控制在15℃~20℃为宜。定植好后，要浇好定根水，保持地质湿润，一个星期左右就会达到关键生长期。
