木葡萄可以吃吗

更新时间:02-10 综合 由 挽木琴 分享

可以。木葡萄是一种广西特产,果实为圆形,一般在夏季的时候食用率比较高,果实是淡黄色,空心,有核可以在里面摇动。木葡萄树一般长十多米。熟透的木葡萄味甜,不宜摆放,果实不坚硬,容易碎。采摘时宜用网状的篓子摘下,防止破损。而且含有的维生素和葡萄糖有好处,可以有促进食欲的作用,还可以促进消化。

木葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

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