临安的人家杀年猪，都会等到儿女回家，一家子到齐时再进行。年猪代表了团圆，杀年猪的第一顿饭就是宴请相邻，年猪代表了邻里和睦。年猪宰杀完毕后，对猪肉进行妥善的腌制存贮，也体现了最为传统的秋收冬藏的农耕思想。可见，如今的杀年猪，已经从纯粹的满足口腹之欲逐渐演变成了一种乡思，一种对于传统，对于家人，乃至对于人与人相处的更为深邃的概念。
俗话说：年猪叫，年快到。随着“杀年猪”这一风俗不断发展，临安很多山区的村庄渐渐形成了自己的特色，例如在一些村庄在杀年猪之后的第一时间有祭拜灶君的习俗，期望来年六畜兴旺，五谷丰登，在这些地方，年猪杀完后，会把猪头猪尾摆放在一起，寓意有头有尾，更多的是寄望生活衣食无忧。
