河南通许面果的做法

更新时间:02-02 综合 由 默遇 分享

面果的做法:

食材,主料:鸡蛋200g,面粉300g

辅料:油适量,酵母适量,白糖适量

步骤

1.用鸡蛋、花生油、白糖、酵母、面粉发酵好的面团。

2.取小块面团摁进模具,面要摁实摁平,四周不留缝隙。这样做出的面果才有型。

3.做出的成品面果胚子。

4.摆在盖帘上再醒一次面。

5.等面果膨胀、丰满、变轻后,入烧热的平锅内,用慢火双面烙制。

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