其实这是燃气的回火爆燃现象，俗称“放炮”。
燃气灶出现这种现象是由于燃气与氧气的供给量失衡，一般是在关闭灶具时会出现此现象，基本发生在灶具腔体的内部或喷嘴附近，也偶有发生在点燃灶具的时候，发生在燃烧器外部，即灶具火孔的上方，而在燃烧过程中一般不会发生这种情况。
主要原因如下
1，操作不当
很用户在多次打火没点燃的情况下会继续打火，但多次打火会陆续释放并积累大量的燃气，此时继续打火会引燃聚集在灶具附近的燃气，这时候的回火爆燃现象会发生在炉盘上方。
因此建议在连续打不着火的情况下，应等待一段时间，等燃气散尽再重新打火，若经常打不着火，还应检查电池和灶具是否有问题。
2，燃气灶火孔被堵或火盖移位
燃气灶火孔被堵或火盖移位也会造成回火爆燃现象的出现，此时应在灶具冷却后清理干净火孔中的堵塞物并摆正火盖的位置即可。
3，风门位置不当
有时候燃气灶出现回火爆燃现象还可能是风门位置不当的缘故，同时会伴有火焰根部脱离火孔、黄焰的现象，此时应调整风门，观察火焰变成蓝色即可。
除了以上这三个原因外，管道燃气输送过程中存在压力变化、燃气成分不同、灶具质量不合格等都可能导致燃气灶出现会火爆燃的现象，遇到这种情况时，一定要及时请专业的维修师傅上门检修，避免安全事故的发生。
