先收集稻草、茎蔓、野草、树叶等，与牛粪混合。其次，适量添加氰氨化钙，促进发酵。接着，覆盖上稻草，避免营养丧失。然后，就是慢慢等待其发酵。在等待的过程之中，需要每隔4个星期翻积一次，经过三个月的等待之后，牛粪的有机肥料制作成功。
牛粪高温堆肥法，可以选在地面上进行，不需要辛苦挖坑。具体的操作方法，与上面的普通堆肥法大同小异。
普通堆肥法，是一种非常古老的牛粪处理方法，是利用牛粪等排泄物，与泥土、矿物质混合堆积，在高温高湿的条件之下，经过发酵腐熟、微生物分解而制成的一种有机肥料。时间需要3个月左右，比较漫长。
