姜黄粉饰越金黄色越好
面粉用酵母水和温水和成面团,敷保鲜膜发酵至2倍大,加入碱面揉匀,切成小剂子,擀成面片,滴入食油抹匀,撒上姜黄粉,卷起面片,再切成小剂子,按压后擀成饼,锅中加油,放入饼胚,小火煎至两面焦黄盛出。