清炖鸡汤怎么炖好喝又营养

更新时间:02-11 综合 由 灭队 分享

焯水:想要鸡汤的味道好喝,可以在烹饪之前将鸡肉进行焯水,进行充分的焯水之后,鸡肉的味道会比较细嫩,而且之后煮出来的鸡汤会比较的清亮,喝起来的味道也比较的好,食用后也更有利于鸡汤营养成分的吸收,养生价值会更好。

选择营养汤底:炖鸡汤的时候可以选择用矿泉水或者是椰子水来炖汤,矿泉水中含有多种矿物质,例如:钙镁离子等,而且矿泉水的味道通常有淡淡的甜味,食用口感也会很不错;椰子水味道清甜可口,可以当饮料喝,也可以用来熬汤,可以增进鸡汤的味道和营养,有一道非常有名的菜肴就叫椰子鸡,在炖鸡汤的时候可以选择用椰子水来熬鸡汤。

声明:关于《清炖鸡汤怎么炖好喝又营养》以上内容仅供参考,若您的权利被侵害,请联系13825271@qq.com
本文网址:http://www.25820.com/all/15_646528.html