工业和信息化管理部门。生产汽车厂家属于实体工业企业,按照职能职责,属于工业和信息化管理部门的职责范畴。所以,生产汽车厂家属于工业和信息化部门管理。生产汽车的厂原则上都是进入了园区的,所以,园区的管理委员会也要进行管理。