首先向交警说明情况，一般警察会让你等待一段时间再吹气测试，没有问题了就不会有进一步的调查。但如果还是有酒精数字显示，警察一般都会进行血液检查，血液检查除非是真喝酒了，如果只是吃了蛋黄酥血液检查是查不出来有酒精的。切记开车不喝酒，喝酒不开车！
吃蛋黄酥被查出酒驾怎么办
司机首先要说明情况，一般不会处罚。
如果只是吃蛋黄酥的话，血液酒精含量是达不到酒驾标准的，但交警后要求司机漱口，喝水休息一会后继续检测，以确保检测是否准确。而且还可以依法将司机带至医院提取血样，送至公安机关鉴定，是可以查血液中酒精含量是否酒驾的。
所以说吃蛋黄酥被查酒驾的话，这种情况不要慌，向交警说明情况并配合好酒精检测就不会有问题。
