1、用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后清洗干净即可。
2、可以用吸满油的纸或布擦拭，就能将黏液去掉，只是去除黏液后，手上还会有粘感。可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗即可。
3、在刀上面涂一层盐，用洗洁精洗干净。或者把刀放在小苏打水里浸泡一会，再用洗洁精洗，就可以清洗干净。
菠萝蜜肉太生了怎么办：
1、食物催熟将菠萝蜜肉和含有乙烯的水果密封存放在一起，挥发出的乙醚气味能够帮助水果催熟，常见的乙烯水果有香蕉、苹果、梨等。
2、温度催熟将菠萝蜜肉在太阳下晒一天或者拿吹风机恒温吹，对菠萝蜜的催熟有一定的效果，注意菠萝蜜肉需要用保鲜膜密封包裹住，以免在空气中暴露时间过长出现变质情况。
3、作蔬菜食用生的菠萝蜜也是可以作蔬菜，炒菜或者做沙拉食用的，只是口感上有些清脆、生涩，但是能够补充人体维生素、矿物质、纤维素等营养成分，需要注意的是将菠萝蜜的果核取出后再食用。
