现在就是吃莲子,莲藕的季节。我觉得莲子,莲耦都好吃,夏天高温酷暑,用莲子煲汤,煮粥,可以消暑清火,用莲子煲排骨我夏天常做的一道汤,口感好,又降暑。
莲耦我常用来小炒或煲汤,也是清火又好吃。莲子和白木耳和冰糖煮成粥,放冰箱,拿出来吃,特别清香,好喝。莲子全身都是宝,搭配其他食材都好吃。