1、何为立夏:立夏就是春天的结束,夏天的开始。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。
2、立夏习俗:立夏的夏是大的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。在立夏的这天,古代有举行迎夏仪式。
3、立夏寓意:立夏是春天的结束,夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏。立夏即茁壮成长的开始。
4、立夏蛋:虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。