枇杷可以做成茶饮、甜品、汤羹进行食用，新鲜枇杷中含有维生素、矿物质、膳食纤维、酸类物质、糖类物质等营养成分，饮用后对身体有诸多好处，枇杷的味道比较淡，泡出来的茶水味道清甜。
枇杷的生长习性
枇杷的花期在冬末春初，冬春的低温常常会影响枇杷的开花结果，枇杷树会在10摄氏度以上时花粉开始发芽，20摄氏度适宜枇杷树的花粉萌发，果实在采摘的前8到15天内遇上35摄氏度的高温时，易产生日灼伤害。
