除去冰箱的洋葱味的方法：
1、食醋去味：食醋的有效成分是醋酸，具有刺激性气味，将食醋放进冰箱里面可以起到很好的消毒杀菌的作用，能帮助去除冰箱异味。
2、活性炭除味：活性炭可以吸收异味。将活性炭用纱布包好，放在冰箱里，可以很大程度上帮助去除冰箱中的洋葱味。
3、橘子皮除味。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内，橘子皮的氧化性和吸附性可以很好的帮助冰箱去除异味。
洋葱的采摘时间
洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。洋葱采收后要在田间晾晒2～3天。直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱。
