不是。
原因：a3钢是甲类钢，它是一种含碳量偏低的碳素钢，其中a代表钢的力学性能，a3是钢材标准中的一种牌号，这是旧标准GB/T700中的说法。根据国标16798-1997《劳保食品国家标准机械安全卫生》标准规定:凡是接触食品的部件，不能使用镀铬金属。应该都使用不锈钢，1Cr18Ni9Ti等，还有3Cr13，7Cr17等热处理后硬度高一些的不锈钢。
