在5年生以下已结果的花椒树上，选取1年生枝条作插穗。插穗可用500毫克每升的吲哚乙酸浸泡30分钟或500毫克每升的萘乙酸浸泡2小时，也可采用温床催根的方法。苗期管理定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率最高，栽后应浇透水，生长季节追肥2到3次，干旱时并结合浇水。花椒树进入7月份后应停止追施氮肥，以防后季疯长。同时基肥应尽早于9到10月份施入，有利于提高树体的营养水平。初春土壤解冻后，将花椒树根系周围的土壤深刨30至50厘米，每株施有机肥30千克左右。
花椒的水分管理主要分为封冻水、萌芽水、花后水和秋前水4个主要时期。封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次，可满足植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生。萌芽水一般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免降低地温。花后水在坐果期浇灌，可有效促进花椒增产增收。秋前水在果实采摘后浇灌，可促进树体储存能量。
