风速大，空气流动快。可以把空气中的水汽迅速带离原地。
蒸发就是由液体状态变成水蒸气或把水分子带走的过程。风速越大，气体交换也越快，不断更新的空气更快速的带走水汽及水分子。使当地的水蒸汽或水分子不断转移其它地方，水分快速减少，也就是说蒸发速度加快了。
为什么风速大蒸发量大
水面上有风存在时，在距离液面较近的位置上局部的空气相对湿度已经下降到整个空气的相对空气湿度了，也就是相对湿度梯度增大了，空气输运水汽分子的能力相应升高，于是水蒸发速度加快。风速增大时蒸发量也增大。
蒸发的速度主要决定于蒸发物体表面空气的水蒸气饱和度。饱和度越低则蒸发速度越快。饱和度达到100％时则停止蒸发。风可将蒸发物表面饱和度较高的空气吹走，换为饱和度较低的空气，所以提高蒸发速度。
水的蒸发量与环境的风速有关，就是环境的风大点，水的蒸发就会快点，但没有公式可计算.具体的说，环境风也不能太快， 水的蒸发量与室温也有关系，室温高.水的蒸发就快. 水的蒸发量与湿度也有关的，环境的湿度小， 水的蒸发就快
为什么风速大蒸发量大
风弱的时候，气流慢，蒸发面的水汽就不易被带到大气中，水分子动能减弱，水汽扩散也就减慢，这样，蒸发皿的蒸发量就减小。
