别克君威用5w40机油更好，因为5w40机油的粘度更高。5w30和5w40机油的区别：高温稳定性不同。W后面数字表示的是发动机油在100℃时的运动粘度，数字越大表示粘度越大，也就是说在高温情时，保护性更好更稳定，即在高温时变稀的可能性更小。即5w40比5w30在高温下更加稳定，因此别克君威机油5w40好。
