如果想要关掉电磁炉记忆启停功能的话可以尝试着换个锅，电磁炉记忆启停功能是起保护作用的，是因为用的锅的材质或者锅底的面积与电磁炉所适用的范围不一样，所以才会出现这种情况。若还不能解决问题的话建议联系售后服务中心进行检测维修即可。
一般电磁炉记忆启停功能是起保护作用的，电磁炉记忆启停功能可以一键记录当前烹饪状态，烹饪过程中有任何情况需要中断，只需轻轻一按，即可记忆5分钟前操作状态，重启无需再设置，该状态等同待机状态。
电磁炉又称为电磁灶，电磁炉的原理是电磁感应现象，利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热
