①此方法主要利用刀刃切入皮革，将边缘削出段差。操作时尽量保持平面，因此在底下垫上玻璃板是不可缺少的。防止刀刃卡入皮料以顺利滑动刀具。
②将皮革的肉面层朝上，例如直线部分可使用量尺与圆锥，画出需要削薄部分的记号线。然后使用裁皮刀的刀锋，平行切入肉面层记号线的凹槽，记住刀刃的斜面须朝下。
③从的皮革边角地方使用刀刃切入，之后稍微向斜侧移动，由此改变刀刃方向，同时继续切入皮革内。当快要切到侧边时，需要放倒裁皮刀。当觉得刀锋有些浮起，就可以向外完全推出。需要注意的是不可立起刀刃，避免切到皮面层。使用同样的操作方法，将需要削薄部分，切成相同的厚度。
④皮革削薄后的切口会产生毛絮，这些毛絮其实就是被刀刃推出后散开的边缘纤维。如何处理利用裁皮刀的刀刃斜面朝下轻轻贴齐切口，注意不可切入皮革，以削去纤维
