铸铁锅可以用洗洁精的,它不是那种不粘锅,有涂层的,有的就不可以随便用东西的,还是铸铁锅好,可以随便刷洗的,用钢丝球也没关系的,还不用担心涂层掉了有毒啥的,所以说铸铁锅还是有一定的优点的,大家也不要非得瞄准那不粘锅了,可以试试这个的。
铸铁锅可以用洗洁精吗
铸铁锅可以用洗洁精
我家的铸铁炒菜锅,我每顿饭后用洗洁清和钢丝球洗干净,因为有饭菜的胡渣在上面。一天不用会生锈,但是用水冲冲就行。为什么要洗净,因为我家曾经有一口很传统的双耳铁锅,用了十几年,开始也是不洗的,家里穷没什么大鱼大肉勾芡实糕的粘锅。终于有一天我把锅反过来除灰时,突然发现不知何年何月锅底被烧出几道裂纹来,裂纹被炒菜的油灰糊住了,正面根本看不出来。于是马上换了一口锅。
铸铁锅可以用洗洁精吗
不可以
铁锅不可以用洗洁精洗。因洗洁精中的烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂,是石化产品,用以去除油渍,若用洗洁精洗铁锅,会将铁锅表面的食用油保护层洗掉,从而导致铁锅生锈。铁锅是烹饪食物的传统厨具,遇水时常会氧化。其主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。